Những lưu ý và kinh nghiệm nhất định phải biết khi thiết kế quán ăn nhỏ đẹp

Bạn đã biết những lưu ý và kinh nghiệm nhất định phải nắm được khi thiết kế quán ăn nhỏ hay chưa? Theo dõi ngay bài viết dưới đây của Chất Uy để có thêm cho mình những thông tin chi tiết!

HIện nay, xu hướng thiết kế các quán ăn nhỏ ngày càng được ưa chuộng bởi nó giúp tiết kiệm chi phí tối tối đa cũng như tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi hơn đến với thực khách. Kinh doanh nhà hàng và quán ăn cũng rất đa dạng về chủng loại như: quán ăn vặt, quán nhậu, quán ăn nhanh,...Và dù theo phong cách nào thì việc thiết kế quán ăn cũng đều rất quan trọng. Hiện nay có rất nhiều phong cách thiết kế và trang trí quán ăn nhỏ đẹp để các chủ quán có thể lựa chọn. Hãy cùng Chất Uy điểm qua các phong cách thiết kế quán ăn nhỏ mới nhất 2022 qua bài viết dưới đây.

Tiêu chuẩn thiết kế quán ăn đẹp

Thiết kế khu vực ăn uống rộng rãi

Đối với các quán ăn nhỏ thì việc thiết kế sao cho có được không gian rộng rãi để tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng là một điều vô cùng cần thiết. Không gian ăn uống cũng là nơi mà khách hàng có trải nghiệm nhiều nhất và tạo doanh thu trực tiếp cho quán ăn. Chính Chính Vì vậy các chủ quán ăn cần sắp xếp vị trí bàn ghế và lối đi sao cho hài hòa và hợp lý. Việc quá lạm dụng không gian để xếp nhiều bàn ăn nhất có thể sẽ khiến cho tổng thể không gian của quán bị tù bí và gây cảm giác khó chịu cho thực khách. 

Ngoài ra, cần sắp xếp sao cho thuận tiện nhất để nhân viên có thể phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất. 

Khu vực ăn uống cần rộng rãi và thoáng mát 

Thiết kế khu vực thanh toán sang trọng, chuyên nghiệp

Khu vực thanh toán được coi là bộ mặt của quán ăn, chính vì vậy mà cần đặc  biệt chú trọng khi thiết kế khu vực thanh toán. Thông thường, để tiết kiệm không gian một cách tối đa, các quán ăn sẽ gộp khu vực thanh toán và khu vực quầy bar vào làm một. Một lưu ý khi thiết kế khu vực thanh qoán đó chính là không nên thiết kế khu này quá to sẽ gây bất tiện cho khách hàng. Chiều cao trung bình có lợi cho quá trình thu ngân là khoảng 110cm-120cm. Để tạo điểm nhấn và ấn tượng tốt trong mắt thực khách, bạn nên bài trí những món đồ nội thất nhỏ, những chậu cây… đặc biệt khi thiết kế khu vực này cần chú ý đến yếu tố phong thủy để mang lại may mắn.

Thiết kế khu vực bếp nấu đảm bảo vệ sinh

Một trong những khu vực có vai trò quan trọng hàng đầu trong bất kỳ quán ăn nào đó chính là khu bếp nấu. Đây là khu vực hoạt động chính của các đầu bếp, một khu bếp đẹp và sạch sẽ sẽ có khả năng khơi nguồn cảm hứng, nơi tạo ra những bữa ăn ngon và làm nổi bật hình ảnh về chất lượng phục vụ của nhà hàng. Chính vì vậy, bạn cần thiết kế khu vực bếp sao cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tạo không gian thoải mái và thuận tiện nhất cho đầu bếp trong quá trình làm việc của họ.

Khu vực bếp cần đảm bảo vệ sinh 

Bố trí không gian quán hài hòa

Đối với các quán ăn nhỏ thì việc sắp xếp và bố trí không gian sao cho hài hòa là điều cực kỳ quan trọng. Cách trang trí quán ăn đẹp cũng sẽ góp phần tạo nên ấn tượng cho thực khách. Bạn cần chú ý đến kích thước và diện tích sử dụng của các khu vực: bàn ăn, bếp, khu thanh toán, nhà vệ sinh. Một số khu vực có view đẹp như: sân vườn, bờ hồ cần được khai thác triệt để để khách có thể nhìn trực diện ra không gian bên ngoài như sân vườn, view cửa chính ra vào gây ấn tượng mạnh cho thực khách.

Các xu hướng trang trí quán ăn nhỏ đẹp, thu hút khách hàng

Thiết kế quán ăn sử dụng Typography

Typography là một trong những phần quan trọng của nghệ thuật thiết kế đồ họa. Tuy nhiên, việc sử dụng Typography nay đã trở thành một trong những xu hướng thiết kế quán ăn hot hàng đầu hiện nay. Ưu điểm lớn nhất của việc sử dụng Typography trong thiết kế quán ăn đó chính là tạo ra sự thoa giữa nghệ thuật đồ họa và trang trí nội thất, mang lại vẻ đẹp đồ họa cho các không gian nội thất. Cách trang trí này còn giúp cho thực khách cảm thấy ngon miệng hơn.

Thiết kế quán ăn với không gian bếp mở

Đối với các nhà hàng hay quán ăn theo phong cách Châu Á thì việc thiết kế quán ăn với không gian mở đang trở thành xu hướng. Đây cũng là một trong những ý tưởng rất táo bạo để thu hút thêm khách hàng. Với không gian bếp mở, khách hàng sẽ được trực tiếp xem quy trình đầu bếp chế biến ra món ăn, từ đó có thể hoàn toàn an tâm khu thưởng thức món ăn mà không cần quá lo lắng về vấn đề vệ sinh. Việc mời mọi người đến gần các món ăn của bạn sẽ khiến họ nói về chúng và có xu hướng chi tiêu nhiều hơn.

Thiết kế không gian bếp mở gây ấn tượng với khách hàng 

Thiết kế quán với cây xanh hòa với thiên nhiên

Một quán ăn với nhiều cây xanh sẽ mang lại nguồn năng lượng tích cực và tinh thần thoải mái cho khách hàng. Cây xanh cũng giúp cho việc thiết kế quán ăn nhỏ hẹp trở nên dễ dàng hơn vì chúng khiến không gian nhà hàng của bạn thoáng mát và tinh tươm hơn. Cách decor quán ăn với cây xanh cũng giúp tạo nên điểm nhấn và ấn tượng cho khách hàng.

Trang trí quán ăn với tranh ảnh

Ngoài các món đồ nội thất thì tranh ảnh cũng là một trong những vật dụng trang trí quán ăn cực kỳ hữu ích. Các bức tranh luôn khiến không gian trở nên sống động và bắt mắt hơn. Bạn có thể trang trí tranh trên một khoảng tường hoặc toàn bộ không gian. Lưu ý rằng tranh tường phải có chủ đề thống nhất, các hình ảnh phải gắn kết, bổ sung và hỗ trợ lẫn nhau. Để tránh gây rối mắt cho khách hàng, bạn nên sử dụng các phong cách khác nhau ở các phòng ăn riêng biệt nếu muốn thay đổi phong cách. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tranh để bạn có thể dán lên tường một cách đẹp mắt và thỏa sức sáng tạo.

Thiết kế quán ăn theo cách truyền thống

Tuy cách phong cách thiết kế mới mẻ hiện nay sẽ gây được ấn tượng cho khách hàng nhưng cũng không thể phủ nhận hiệu quả trang trí của phong cách thiết kế quán ăn truyền thống. Sự hoài cổ sẽ tạo cho quán ăn của bạn một phong thái rất riêng giữa hàng ngàn nhà hàng và quán ăn với phong cách mới mẻ hiện nay. Sử dụng các vật liệu, vật liệu trang trí quen thuộc, dân gian như: mái ngói, gỗ, mây tre, gạch, đá… sẽ làm quán ăn của bạn trở nên thu hút hơn rất nhiều.

Những lưu ý khi thiết kế quán ăn

Thiết kế ánh sáng và màu sắc hài hòa

Màu sắc và ánh sáng là các yếu tố quan trọng hàng đầu khi thiết kế bất kỳ nhà hàng hay quán ăn nào. Màu sắc sẽ trực tiếp tác động đến thị giác của thực khách, khiến hộ thèm ăn và ăn ngon miệng hơn. Kèm với đó, ánh sáng cũng góp phần khiến cho những món ăn của các bạn phát triển thành hấp dẫn hơn và nội thất nhà hàng phát triển thành đặc biệt hơn. Chính vì vậy, bạn cần thiết kế ánh sáng và màu sắc sao cho thật hài hòa với tổng thể để tạo ấn tượng cho khách hàng cũng như giúp khách hàng có trải nghiệm tuyệt vời nhất khi sử dụng món ăn.

Bố trí các khu vực quán ăn khoa học

Đối với các quán ăn nhỏ có diện tích khiêm tốn thì việc bố trí các khu vực quán ăn sao cho khoa học nhất là điều cực kỳ cần thiết. Diện tích dành cho khu vực ăn uống, khu vực bếp, quầy thu ngân, khu vệ sinh phải được thiết kế một cách rõ ràng để đảm bảo sự thuận tiện nhất cho khách hàng và hoạt động của nhân viên.

Hiện nay, thay vì thiết kế các phòng kín thì việc sử dụng vách ngăn đang là sự lựa chọn hàng đầu để tiết kiệm chi phí, diện tích và làm cho không gian trở nên thoáng hơn. 

Trang trí nội thất quán ăn phù hợp

Các món đồ nội thất gọn gàng, tiết kiệm diện tích sẽ là sự lựa chọn hàng đầu đối với các quán ăn có diện tích nhỏ. Việc này sẽ khiến cho không gian cân đối, hợp lý và là cách trang trí quán ăn vặt mang đến hiệu quả cao nhất. Quý vị có thể chọn bàn ghế gỗ hay nhựa, nhôm, inox … có thiết kế dễ thực hiện và linh hoạt khi kết hợp.

Tạo điểm nhấn cho quán ăn

Tạo ra điểm nhấn cho quán ăn sẽ tạo ra ấn tượng mạnh mẽ cho khách hàng. Một số điểm nhấn như: bức tường được sơn đậm màu, hoặc trang trí quán ăn với những vật liệu đặc biệt hoặc bạn cũng có thể sử dụng gương hoặc bề mặt đánh bóng cũng sẽ giúp nới rộng không gian hiệu quả cho quán ăn của bạn. 

Tạo điểm nhấn cho quán ăn 

Lựa chọn đơn vị thiết kế quán ăn đẹp, uy tín tại Hà Nội

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn khi lựa chọn đơn vị tư vấn thiết kế quán ăn đẹp và uy tín tại Hà Nội thì hãy tin tưởng lựa chọn Chất Uy. Chúng tôi với đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp tự tin sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Chất Uy cam kết:

• Quy trình làm việc chuyên nghiệp, đảm bảo thời gian thiết kế và thi công nhanh chóng, hiệu quả.

• Đội ngũ kiến trúc sư tay nghề cao, dày dặn kinh nghiệm.

• Giá thành hợp lý, cạnh tranh trên thị trường.

Thông qua bài viết trên, chúng tôi đã cung cấp cho bạn những lưu ý và kinh nghiệm nhất định phải nắm được khi thiết kế quán ăn nhỏ. Nếu có nhu cầu sử dụng dịch vụ hay còn bất kỳ thắc mắc nào, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhất.